四季のお弁当 – ページ 20

「揚げ物を少なく、おつまみ風のヘルシー弁当で、刺身付き」というご注文です。

結構ご高齢の男性の会議の後のご苦労さん宴会で、少しお酒も出るようです。四季彩弁当に、お刺身を別添えにしました。

お刺身は、保冷箱で食べる直前まで保管できますので、鮮度も味も守れますので好評です。これから夏場はこの別添え刺身

がよく出ます。お好きなお弁当に別添え刺身として、単品５００円から８００円くらいで、プラスできます。本日の宴会バージョン四季彩弁当刺身付きは１５００円プラス税です。

お神輿も出ます。お稚児さんも出ます。昔ながらの古式豊かなお祭りでにぎわっています。

お稚児さんのお弁当はお子様弁当で、お神輿を担ぐ若者は四季彩弁当で、夕方のご苦労さん乾杯がオードブルと、キッチン

ライフが活躍しました。５月5日となると、ゴールデンウイークの長さに少し疲れましたが、最後の頑張りです。

オードブルというのは、おつまみ風にするのが普通ですが、最近の若者はアルコールを飲まない方が多いので、そんなとき

は、煮物や、おかずになるものを入れて少しご飯をお持ちすると、とても喜ばれます。これも４０年の経験です。⁇お祭りオードブル３０００円プラス税です。

いろいろなおにぎりが世の中に出回っている中で、あえて日の丸おにぎりを作ってみましたら、なんとこれが好評です。

これは、朝早くに出かけるのでバスのなかで食べるという朝食弁当です。もう１つのおにぎりは、味付きご飯ですが、

季節のグリンピースや、ゴボウやニンジン、油揚げなどのいろいろな具が入って朝ごはんとしての栄養分も考えています。

あえてのりを巻かずに、味付けのりを別添えしています。バスの中での楽しい光景が思い浮かびます。